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很多的家长会将皮蛋和瘦肉一起做成皮蛋瘦肉粥，一岁以上的小孩子基本上都可以吃了。吃皮蛋瘦肉粥也是有很多好处的。首先，能够帮助消化，因为皮蛋瘦肉粥里面有很多的膳食纤维，能够帮助肠胃运动，小孩子吃了之后排便会变得更简单一些。

其次，还能够提高小孩子的免疫力，因为粥里面有很多小孩子必需要的氨基酸，还有钙和维生素能够促进血液的www.nfysw.com循环。